Beskrivelse

Bag med Helene

Klassisk bagværk i en ny og sundere udgave – uden at gå på kompromis med smagen!

Helene Sprogøe elsker at bage – alt fra kendte klassikere til nyskabende opskrifter, hvor bælgfrugter og rester bidrager med både smag og saftighed. For Helene handler bagning om meget mere end søde sager: det er glæde, fællesskab og en måde at passe på både kroppen, pengepungen og planeten.

I Bag med Helene finder du opskrifter, der er nemme at gå til, og overrasker ved at være både sundere, mere mættende og fulde af smag. Bælgfrugterne og en rest af dit rugbrød giver bagværket saftighed, flere fibre, proteiner og gode næringsstoffer – og når smagen er i top, så spiser selv børnene løs uden at sætte spørgsmålstegn ved, hvad der egentlig er i bagværket. 

Opskrifterne er næringsberegnet pr. 100 g og kalorieberegnet pr. stk. eller portion. Du kan desuden kende de glutenfrie opskrifter på det lille ikon ved opskriften, så det er nemt at overskue.

Helene arbejder til daglig som ernæringsassistent – eller “madmor”, som børnene i hendes skovbørnehave kalder hende – og hun deler sin passion for madglæde, bæredygtighed og madspildsfri bagning med et voksende fællesskab på Instagram @helene.sprogoee.dk.

Bag med Helene er din invitation til at bage med hjertet, med omtanke og med et strejf af kreativitet – så du kan nyde dine favoritter lidt oftere og med ekstra god samvittighed.

Yderligere information